2019年03月05日

金柑とカルダモンのコンポート

金柑とカルダモンのとコンポートを仕込んでいたら

金柑の種をひたすら黙々ととり除き続けているわたしを
横で見ていた夫が

そういう創造性が必要ない単純作業長時間できないなー!

と一言。

わたしは
金柑の種をとるのはもちろん
甘夏の皮や栗の殻を剥いたり
苺や梅のヘタをとったり
柚子を絞ったり
するのが大好きです😌💓

季節の食材っていうのは
とても元気なんですよ✨

季節の食材を五感で感じながら
ひとつひとつの
果物や木の実とや野菜と
一瞬一瞬向き合う。

すると、
皮を剥きながら、種やヘタをとりながら、
パワーをいただける☺️💖

わたしにとっては
季節の手仕事は
究極の癒しなのです🍀
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posted by Early bird at 16:47| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

3歳組最後の誕生会

自主保育の活動にて
次女ともう一人の3月生まれの子の誕生会。
このクラスでの誕生会もついにこれが最後!
(でも正直次女の自主保育卒会よりも長男卒園の方が寂しい!)

我が家でお母さんたちと楽しくおしゃべりしながらケーキをデコレーション。

本当にみな料理も手仕事も上手で
子供たちへの愛情あふれる
素敵すぎるお母さんたちで
聞きたいことが山ほど。

誕生会用の苺を買いに行ったら
苺タルトが作りたくなってしまって

誕生会用のスポンジケーキを焼きながら

自宅用の苺タルトを
今朝同時に完成させた♪

卵泡立て、回転台使ってケーキデコレーション、最高に楽しい😆💕

うちの女の子3人とも3月生まれなので
張り切って3回ケーキ焼こう😋💓
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