2017年09月01日

バターナッツかぼちゃ

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実家から
父が育てた無農薬バターナッツかぼちゃが送られてきました。
4つも。

このかぼちゃ、
甘いんだけども
水っぽいので
蒸して食べるとか煮物は×

ということでどうしましょうか、
と考えて

白玉
ニョッキ
パン
パウンドケーキ
蒸しパン
プリン
アイス

にしてみたけども

どれも本当に美味しい^^

いや、アイスだけは失敗。
もっとクリーミーにしたかったので
ココナッツクリームでも入れたらよかった。

他は大満足の出来栄え。
コクがあって甘いので
うまく使えば本当に美味しい!

あと残りはスープと
ボーロにする予定。
いやそれでもまだあるかな。。
サラダにはちょっと水っぽすぎかなと。

涼しくなって久々に
オーブン料理が楽しいです。
posted by risayamashita at 14:51| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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