2018年05月02日

季節の手仕事、春、苺とトマト

逗子の市場と、駅近くの八百屋に行って.

季節の食材を仕入れてきました。


苺とレモンはきび砂糖と一緒に瓶に詰めてシロップに。


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トマトはもう少し常温に置いて追熟させた後.

ケチャップにする予定です。


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季節の食材を扱う手仕事は大好き。


自転車のカゴに苺を乗せて.

自宅目指して自転車のペダルを漕ぐ間.

ふとした瞬間に苺の香りがふわ〜っと漂う.

その度に

豊かだなあ、ありがたいなあ、嬉しいなあ、.

ついつい顔がほころんでしまう。


家に帰ってきて苺のヘタを丁寧にとって

洗って、拭いて、きび砂糖と一緒に瓶詰めにした後も


きび砂糖に少しずつ苺の水分が染み出していく様子を何度も見てしまう。

posted by risayamashita at 05:11| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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