私が大好きななかしましほさんの新刊が出版されたそう。
まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本
foodmoodのブログによると、
実際にクッキー教室に参加しているように感じてほしかったので、
プロセスをよりしっかりしつこく(笑)紹介しています。
あとは、みなさんの失敗や疑問にお応えする質問コーナーなど、
この1冊でかならずさくさくのクッキーが焼けるように考えました。
だそうです。
まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
のレシピは何度もつくっているのだけど、
めっちゃ固くなってしまったり、
なんだりかんだりで
うまくできないこともしばしば。
質問コーナーみたいーー!
ほしーーー