今週末は夫が長男長女次女連れて
キャンプへ行ってくれたので
三女と二人きり。
朝からヨガに行って
その後遠出する予定だったけど
ヨガに行ったら
身体がいい感じに緩んで
出かける気にならなかったので
予定変更。
帰宅して
のんびりサラダをつくりました。
ヨガや整体の日は
朝ごはんをいただかないことにしていて
一食抜いたとき
初めて口にしたいものは
なぜかいつも
生野菜いっぱいのサラダ。
子供たちがいないので
子供たちが絶対に食べない組み合わせにして自分を満たしました。
花豆のバルサミコピクルス、
紫玉ねぎのリンゴ酢ピクルス、
塩麹味蒸し鷄、
塩で揉んだきゅうり、
高木農園の無農薬レタス
組み合わせて
ホワイト、ブラック、ピンクペッパーを
ひきかけたら
最高。
これに、主食は
劉さんの雑穀。
古代種でモチ種でかつ無農薬の雑穀。
いつもいただいてる
5分づきの米も混ぜずに。
よーーく噛んで味わっていただきました。
ものすごーく満足！
丁寧につくったごはんを
ゆっくり味わって食べるって、
満たされるー！
ありがとうございました。
これを15時にいただいたので
今日は一食で過ごします。
